Этикетка биологически активной добавки — это не просто информация для потребителя. Это юридический документ, каждый элемент которого регламентирован техническими регламентами Таможенного союза. Ошибка в маркировке может привести к штрафу до 600 000 рублей, изъятию партии товара и блокировке продаж на маркетплейсах.
Основным документом, регулирующим маркировку БАД, является Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». В этой статье мы подробно разберём каждый обязательный элемент этикетки, требования к оформлению и типичные ошибки производителей.
Какие нормативные акты регулируют маркировку БАД
Маркировка БАД находится на пересечении нескольких нормативных документов. Каждый производитель обязан учитывать все применимые требования:
- ТР ТС 022/2011 — основной документ, устанавливает общие требования к маркировке пищевой продукции, включая БАД
- ТР ТС 021/2011 — о безопасности пищевой продукции, включает требования к информации об аллергенах
- СанПиН 2.3.2.1290-03 — специфические гигиенические требования к маркировке БАД
- ГОСТ Р 51074-2003 — национальный стандарт на пищевую продукцию, содержит дополнительные рекомендации
- Решение КТС № 299 — единые санитарные требования, включая раздел о БАД
Обязательные элементы этикетки БАД
Согласно ТР ТС 022/2011 и СанПиН 2.3.2.1290-03, этикетка биологически активной добавки обязана содержать следующие элементы:
| № | Элемент | Требование | Основание |
|---|---|---|---|
| 1 | Наименование продукта | Слова «биологически активная добавка к пище» должны быть указаны полностью или сокращённо «БАД» | ТР ТС 022, ст. 4.1 |
| 2 | Торговое наименование | Коммерческое название продукта (бренд) | ТР ТС 022, ст. 4.1 |
| 3 | Состав | Все ингредиенты в порядке убывания массовой доли, включая вспомогательные вещества | ТР ТС 022, ст. 4.4 |
| 4 | Количественное содержание | Содержание действующих веществ в суточной дозе с указанием % от АУП | СанПиН 2.3.2.1290-03 |
| 5 | Область применения | В соответствии с текстом свидетельства о государственной регистрации | СанПиН 2.3.2.1290-03 |
| 6 | Рекомендации по применению | Дозировка, кратность приёма, продолжительность курса | СанПиН 2.3.2.1290-03 |
| 7 | Противопоказания | Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность/лактация (если применимо) | СанПиН 2.3.2.1290-03 |
| 8 | Предупредительная надпись | «Не является лекарственным средством» | ТР ТС 022, СанПиН |
| 9 | Пищевая ценность | Энергетическая ценность, белки, жиры, углеводы на 100 г / на порцию | ТР ТС 022, ст. 4.9 |
| 10 | Масса нетто / объём | Общая масса/объём и количество единиц (капсул, таблеток) | ТР ТС 022, ст. 4.2 |
| 11 | Дата изготовления и срок годности | Число, месяц, год. Условия хранения | ТР ТС 022, ст. 4.7 |
| 12 | Наименование и адрес производителя | Юридический адрес и адрес производства (если отличаются) | ТР ТС 022, ст. 4.5 |
| 13 | Номер СГР | Номер свидетельства о государственной регистрации | Решение КТС № 299 |
| 14 | Знак ЕАС | Знак обращения продукции на рынке ЕАЭС | ТР ТС 022, ст. 4.11 |
| 15 | Информация об аллергенах | Выделение шрифтом аллергенов из перечня ТР ТС 022 (молоко, глютен, соя и др.) | ТР ТС 022, ст. 4.4 |
| 16 | Штриховой код | EAN-13 или GS1 DataBar | Торговый обычай + требования маркетплейсов |
Требования к оформлению текста на этикетке
Продукция Bio-STM
Размер шрифта
ТР ТС 022/2011 устанавливает минимальные требования к размеру шрифта в зависимости от площади наибольшей поверхности упаковки:
| Площадь наибольшей поверхности | Минимальная высота шрифта |
|---|---|
| Менее 10 см² | 0,6 мм |
| От 10 до 25 см² | 0,8 мм |
| От 25 до 100 см² | 1,0 мм |
| Более 100 см² | 1,2 мм |
Важно: измеряется не кегль шрифта, а высота строчной буквы «х» (x-height). Наименование продукта должно быть набрано шрифтом не менее чем в 2 раза крупнее основного текста.
Язык маркировки
Вся обязательная информация должна быть представлена на русском языке. Для продукции, обращающейся на территории ЕАЭС, допускается дублирование на языках стран-членов союза. Торговое наименование и бренд могут быть указаны на иностранном языке при наличии перевода или транслитерации.
Пищевая ценность: как правильно указать
Согласно ТР ТС 022/2011, информация о пищевой ценности БАД включает:
- Энергетическая ценность — в ккал и кДж на 100 г продукта и на порцию (суточную дозу)
- Белки, жиры, углеводы — в граммах на 100 г и на порцию
- Содержание биологически активных веществ — в абсолютных единицах (мг, мкг, МЕ) и в процентах от адекватного уровня потребления (АУП) по МР 2.3.1.1915-04
Процент от АУП: как рассчитать
Процент от адекватного уровня потребления рассчитывается по формуле:
% от АУП = (Содержание в суточной дозе / АУП) x 100%
Значения АУП установлены в Методических рекомендациях МР 2.3.1.1915-04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ» и в приложениях к ТР ТС 022/2011.
Информация об аллергенах: требования ТР ТС 022
Технический регламент устанавливает перечень аллергенов, которые должны быть выделены в составе продукта:
- Злаки, содержащие глютен (пшеница, рожь, ячмень, овёс)
- Ракообразные и продукты их переработки
- Рыба и продукты её переработки
- Яйца и продукты их переработки
- Арахис и продукты его переработки
- Соевые бобы и продукты их переработки
- Молоко и продукты его переработки (лактоза)
- Орехи и продукты их переработки
- Сельдерей и продукты его переработки
- Горчица и продукты её переработки
- Семена кунжута и продукты его переработки
- Диоксид серы и сульфиты (если > 10 мг/кг)
- Люпин и продукты его переработки
- Моллюски и продукты их переработки
Аллергены должны быть выделены в составе шрифтом, отличающимся от основного текста (жирный, курсив, ЗАГЛАВНЫЕ или подчёркивание). Кроме того, рекомендуется размещать отдельное предупреждение: «Содержит [аллерген]» или «Может содержать следы [аллергена]».
Типичные ошибки маркировки БАД
Анализ практики Роспотребнадзора и маркетплейсов позволяет выделить наиболее частые нарушения:
| Ошибка | Последствие | Как исправить |
|---|---|---|
| Отсутствие надписи «Не является лекарственным средством» | Штраф до 300 000 руб., блокировка на маркетплейсе | Разместить на лицевой стороне этикетки |
| Мелкий шрифт ниже минимума | Предписание Роспотребнадзора | Проверить x-height по таблице |
| Не указаны аллергены | Штраф до 600 000 руб., угроза здоровью потребителя | Аудит состава на наличие 14 аллергенов |
| Несоответствие состава СГР | Отзыв СГР, изъятие продукции | Перепроверить каждый компонент по тексту СГР |
| Отсутствие знака ЕАС | Запрет реализации на территории ЕАЭС | Добавить знак ЕАС установленного размера |
| Использование медицинских claims | Штраф по ст. 14.3 КоАП, блокировка продаж | Заменить на формулировки из СГР |
Штрафы за нарушение маркировки БАД
| Нарушение | Статья КоАП | Штраф для ЮЛ |
|---|---|---|
| Несоответствие маркировки ТР ТС | ст. 14.43 ч. 1 | 100 000 — 300 000 руб. |
| Повторное нарушение / угроза здоровью | ст. 14.43 ч. 2 | 300 000 — 600 000 руб. + конфискация |
| Ненадлежащая реклама (claims на этикетке) | ст. 14.3 | 100 000 — 500 000 руб. |
| Отсутствие маркировки (общее) | ст. 14.46 | 100 000 — 300 000 руб. |
Маркировка БАД для маркетплейсов
Маркетплейсы устанавливают дополнительные требования к информации о товаре, выходящие за рамки ТР ТС 022:
Wildberries
- Номер СГР — обязательное поле в карточке товара
- Скан СГР — загружается в раздел «Документы»
- Фото этикетки — минимум 1 фото с полным составом
- Состав в текстовом поле — дублирует этикетку
Ozon
- Модерация категории «Витамины и БАД» — проверка документов
- Обязательные атрибуты: тип продукта, форма выпуска, состав, дозировка
- Rich-контент с инфографикой состава
Чек-лист проверки маркировки перед запуском в производство
- Наименование «Биологически активная добавка к пище» или «БАД» указано
- Состав соответствует тексту СГР (каждый компонент)
- Компоненты расположены в порядке убывания массовой доли
- Аллергены из перечня ТР ТС 022 выделены шрифтом
- Содержание действующих веществ указано в мг/мкг и % от АУП
- Область применения соответствует тексту СГР
- Дозировка и рекомендации по применению указаны
- Противопоказания указаны
- Надпись «Не является лекарственным средством» присутствует
- Пищевая ценность (ккал, Б/Ж/У) указана
- Масса нетто и количество единиц указаны
- Дата изготовления и срок годности — формат корректный
- Условия хранения указаны
- Наименование и адрес производителя указаны
- Номер СГР указан
- Знак ЕАС размещён
- Штриховой код читается
- Размер шрифта соответствует минимуму по площади упаковки
- Текст контрастен фону и легко читается
- Информация на русском языке
FAQ: часто задаваемые вопросы о маркировке БАД
Обязательно ли указывать пищевую ценность на БАД в капсулах?
Да, пищевая ценность обязательна для всех форм выпуска БАД, включая капсулы и таблетки. Указывается энергетическая ценность в ккал/кДж и содержание белков, жиров, углеводов на 100 г продукта и на суточную дозу. Для капсул с минимальной калорийностью допускается указание «менее 5 ккал на суточную дозу».
Можно ли указать на этикетке надпись «Одобрено Роспотребнадзором»?
Нет. Роспотребнадзор не «одобряет» продукцию — он выдаёт свидетельство о государственной регистрации (СГР), подтверждающее безопасность продукта. Надпись «Одобрено» создаёт ложное впечатление у потребителя и может быть квалифицирована как недостоверная реклама. Допустимо указать «Прошёл государственную регистрацию» с номером СГР.
Нужна ли отдельная этикетка для ЕАЭС?
Единая этикетка на русском языке с обязательными элементами по ТР ТС 022 действительна на всей территории ЕАЭС (Россия, Беларусь, Казахстан, Армения, Кыргызстан). При поставках в конкретную страну рекомендуется дублировать информацию на государственном языке этой страны, но это не обязательное требование.
Как часто меняются требования к маркировке?
ТР ТС 022/2011 действует с 2013 года. Существенные изменения вносятся примерно раз в 2-3 года в виде решений Евразийской экономической комиссии. Рекомендуем подписаться на рассылку ЕЭК и отслеживать проекты изменений на сайте regulation.gov.ru. С 2026 года обсуждается расширение перечня аллергенов и ужесточение требований к шрифту.
Что делать, если этикетка не вмещает всю информацию?
ТР ТС 022 допускает размещение части информации на дополнительной этикетке, листке-вкладыше или упаковке. Обязательно на основной этикетке: наименование, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения, знак ЕАС. Остальное — на вкладыше с ссылкой на основной этикетке: «Подробный состав см. на вкладыше».
БАД. Не является лекарственным средством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
