Халяль сертификация БАД: требования и процедуры для экспорта

Зачем БАД нужна халяль-сертификация

Зачем БАД нужна халяль-сертификация — это процесс, при котором специализированный производитель выпускает продукцию под торговой маркой заказчика.

Данные актуальны на 2026 год. Информация регулярно обновляется.

Зачем БАД нужна халяль-сертификация — это процесс, при котором специализированный производитель выпускает продукцию под торговой маркой заказчика.

по данным аналитиков рынка бад, мировой рынок халяль: 2.5 трлн долларов, БАД — более 50 млрд. В России 15-20 млн мусульман. Экспорт в страны Ближнего Востока и СНГ невозможен без сертификата.

Требования к халяль БАД

Требования к халяль БАД — это ключевой элемент в системе контрактного производства БАД и спортивного питания.

Требования к халяль БАД — это ключевой элемент в системе контрактного производства БАД и спортивного питания.

Запрещено: свиной желатин (замена: рыбий, бычий, HPMC), спирт >0.5%, свиной коллаген, стеарат магния из свиного жира, E120 (кармин).

производство: прослеживаемость сырья, отсутствие перекрёстного загрязнения, документация на каждый ингредиент.

Процедура сертификации

Процедура сертификации — это направление, которое активно развивается на российском рынке здорового питания.

Процедура сертификации — это направление, которое активно развивается на российском рынке здорового питания.

согласно требованиям тр тс 021/2011, 1. Аудит ингредиентов. 2. Аудит производства. 3. Лабораторные испытания (ПЦР на свиной ДНК, анализ на этанол). 4. Выдача сертификата (1 год).

Сертифицирующие организации

Совет муфтиев России, МЦСиС «Халяль» (при ДУМ РФ, 57 стран OIC), Роскачество (с 2024). Стоимость: 50 000-200 000 руб.

Практические рекомендации

1. Проектируйте рецептуры с учётом халяль изначально. 2. Требуйте сертификаты от поставщиков. 3. Выделите зону/смену для халяль-продукции. 4. Маркируйте упаковку — знак «Халяль» повышает продажи.

Часто задаваемые вопросы

Обязательна ли халяль-сертификация в России?

Нет, добровольная. Для экспорта в страны OIC — обязательна. Для внутреннего рынка — конкурентное преимущество.

Стоимость халяль-сертификации?

50 000-200 000 руб первично. Ежегодный ре-аудит: 30-80 тыс. руб.

Можно ли использовать желатиновые капсулы?

Только бычий или рыбий желатин с халяль-сертификатом. Оптимально — HPMC (подходит и для вегетарианцев).

Какие рынки открывает халяль?

Турция, ОАЭ, Саудовская Аравия, Индонезия, Малайзия, Казахстан, Узбекистан и др. Суммарно более 2 млрд потребителей.

БАД. Не является лекарственным средством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Читайте также:

• Контрактное производство спортивного питания
• Контрактное производство жиросжигателей
• Как продавать БАД на Wildberries
• Контрактное производство омега 3
• Тренды БАД 2026 2027 Россия