ISO 22000, GMP и HACCP: зачем нужны сертификаты для производства БАД
Обязательная сертификация производства БАД
производство биологически активных добавок в России регулируется техническими регламентами Таможенного союза. Без соответствующей сертификации продажа БАД незаконна.
ISO 22000 — Система менеджмента безопасности пищевых продуктов
Международный стандарт, устанавливающий требования к системе менеджмента безопасности пищевых продуктов. Гарантирует контроль качества на всех этапах производства.
Что даёт:
- Системный подход к управлению безопасностью
- Международное признание
- Доверие партнёров и потребителей
- Выход на экспортные рынки
GMP — Надлежащая производственная практика
GMP (Good Manufacturing Practice) — стандарт, описывающий требования к производственным процессам. Включает требования к помещениям, оборудованию, персоналу, документации.
Ключевые требования:
- Чистые помещения с контролем температуры и влажности
- Калиброванное оборудование
- Обученный персонал
- Полная прослеживаемость сырья
- Документирование всех процессов
HACCP — Анализ рисков и критические контрольные точки
Система HACCP обеспечивает идентификацию, оценку и контроль опасных факторов. Это обязательное требование ТР ТС 021/2011.
7 принципов HACCP:
- Анализ опасных факторов
- Определение критических контрольных точек
- Установление критических пределов
- Мониторинг ККТ
- Корректирующие действия
- Процедуры проверки
- Документация и записи
Какие документы нужны для продажи БАД?
| Документ | Обязательность | Стоимость |
|---|---|---|
| СГР (Свидетельство о гос. регистрации) | Обязательно | от 80 000 ₽ |
| Декларация соответствия ТР ТС | Обязательно | от 30 000 ₽ |
| Протоколы лабораторных испытаний | Обязательно | от 15 000 ₽ |
| Регистрация в «Честном Знаке» | Обязательно | от 5 000 ₽ |
| Halal/Kosher | По запросу | от 50 000 ₽ |
🏭 Готовы запустить производство?
Рассчитаем стоимость вашей партии за 60 минут. Минимальный заказ от 100 шт.
Наши проекты:
Bio Innovations STM — инновационные формулы БАД
Бионовация — платформа для производителей
Арагант Групп — управляющая компания
Почему выбирают Aragant Group
Получить коммерческое предложение
Технолог перезвонит в течение 47 минут · ИНН 7604384837 · Резидент Сколково