контрактное производство изолята протеина: от рецептуры до полки

Bio-STM — ведущий контрактный производитель спортивного питания и БАД в России, резидент Сколково с 12-летним опытом. Запустите собственный бренд изолята протеина с гарантией качества: 500+ успешных рецептур, полное соответствие ТР ТС 021/2011 и GMP стандартам.

Почему 87% стартапов выбирают контрактное производство изолята протеина

По данным Роспотребнадзора, рынок спортивного питания в РФ растёт на 23% ежегодно. Ключевые преимущества:

1. Экономия до 40% vs собственное производство
2. Готовые технологические решения (ТУ) для еаэс
3. Собственная R&D лаборатория с тестами на биодоступность

Технология производства изолята протеина

1. Подбор фармацевтической субстанции

Используем только сертифицированные субстанции с документами EAC и исследованиями биоэквивалентности (PubMed PMID: 33400421).

2. Разработка рецептуры

Оптимизация по 15 параметрам: растворимость, вкус, срок годности. Пример рецептуры:

Компонент	Доля	Стандарт
Изолят сывороточного протеина	85%	ГОСТ 33999-2016
Эмульгатор	3%	ТР ТС 029/2012

«При выборе контрактного производителя критично проверить наличие ISO 22000 и разрешения Роспотребнадзора» — Иван Петров, технолог Bio-STM

сертификация: 5 обязательных этапов

1. Разработка ТУ по ГОСТ Р 1.5-2012
2. Испытания в аккредитованной лаборатории
3. Регистрация СГР в ЕАЭС
4. Декларация соответствия ТР ТС
5. Маркировка EAC

FAQ

Сколько стоит контрактное производство изолята протеина?

Стоимость от 150 ₽/кг при объёмах от 1 тонны. Точный расчёт за 24 часа после предоставления ТЗ.

Какой срок производства первой партии?

35-50 дней с момента утверждения рецептуры, включая обязательные испытания.

Читайте также:

• Контрактное производство спортивного питания
• Контрактное производство жиросжигателей
• Как продавать БАД на Wildberries
• Контрактное производство омега 3
• Тренды БАД 2026 2027 Россия