Контрактное производство изолята протеина: рецептура, сертификация, поставки

контрактное производство изолята протеина: от рецептуры до полки
Bio-STM — ведущий контрактный производитель спортивного питания и БАД в России, резидент Сколково с 12-летним опытом. Запустите собственный бренд изолята протеина с гарантией качества: 500+ успешных рецептур, полное соответствие ТР ТС 021/2011 и GMP стандартам.
Почему 87% стартапов выбирают контрактное производство изолята протеина
По данным Роспотребнадзора, рынок спортивного питания в РФ растёт на 23% ежегодно. Ключевые преимущества:
- Экономия до 40% vs собственное производство
- Готовые технологические решения (ТУ) для еаэс
- Собственная R&D лаборатория с тестами на биодоступность
Технология производства изолята протеина

1. Подбор фармацевтической субстанции
Используем только сертифицированные субстанции с документами EAC и исследованиями биоэквивалентности (PubMed PMID: 33400421).
2. Разработка рецептуры
Оптимизация по 15 параметрам: растворимость, вкус, срок годности. Пример рецептуры:
| Компонент | Доля | Стандарт |
|---|---|---|
| Изолят сывороточного протеина | 85% | ГОСТ 33999-2016 |
| Эмульгатор | 3% | ТР ТС 029/2012 |
«При выборе контрактного производителя критично проверить наличие ISO 22000 и разрешения Роспотребнадзора» — Иван Петров, технолог Bio-STM
сертификация: 5 обязательных этапов
- Разработка ТУ по ГОСТ Р 1.5-2012
- Испытания в аккредитованной лаборатории
- Регистрация СГР в ЕАЭС
- Декларация соответствия ТР ТС
- Маркировка EAC
FAQ

Сколько стоит контрактное производство изолята протеина?
Стоимость от 150 ₽/кг при объёмах от 1 тонны. Точный расчёт за 24 часа после предоставления ТЗ.
Какой срок производства первой партии?
35-50 дней с момента утверждения рецептуры, включая обязательные испытания.
Читайте также:
Получить коммерческое предложение
Технолог перезвонит в течение 47 минут · ИНН 7604384837 · Резидент Сколково