Протеин оптом от производителя: виды, формы, минимальные партии 2026

Протеиновые добавки — крупнейший сегмент российского рынка спортивного питания. Только за 2025 год объём продаж протеина на WB и Ozon вырос на 34 % (данные аналитики категорий). Для дистрибьюторов, сетевых магазинов и собственных брендов вопрос «где взять протеин оптом от производителя» — ключевой. Разберём всё: виды, формы, условия поставки, сертификацию.

Виды протеина: сывороточный (концентрат, изолят, гидролизат), казеин, растительный

Сывороточный протеин (Whey) — самый популярный вид. Производится из молочной сыворотки — побочного продукта сыроделия. Делится на три фракции:

• Концентрат (WPC 80) — содержит 70–80 % белка, 4–8 % жиров и лактозы. Оптовая цена сырья (импорт): 320–450 ₽/кг. Самый доступный вариант для старта.
• Изолят (WPI 90+) — 90–95 % белка, минимум лактозы (< 1 %). Подходит для людей с непереносимостью лактозы. Цена сырья: 600–900 ₽/кг. Позиционируется в премиум-сегменте.
• Гидролизат (WPH) — предварительно гидролизованный белок, усваивается быстрее. Цена: 900–1 500 ₽/кг. Узкая профессиональная ниша, спрос ниже.

Казеин — медленный белок из молока, усваивается 5–8 часов. Используется как «ночной» протеин. Цена сырья: 400–550 ₽/кг. Объём рынка меньше whey в 4–5 раз, но стабильная ниша.

Растительный протеин — горох (pea protein), рис, соя, конопля. Спрос растёт на 40–60 % в год за счёт веган-тренда и непереносимости молочного. Цена сырья: 180–380 ₽/кг (горох/соя дешевле, конопля дороже). Перспективная ниша для СТМ.

Формы выпуска: порошок в мешках, капсулы, батончики, готовые напитки

Ценообразование оптом: таблица по видам и объёмам (от 25 кг до 1 тонны)

Цены на российское производство (апрель 2026, ориентировочные — уточняйте у конкретного производителя).

Указаны цены на сырьё (bulk). Стоимость готовой продукции в потребительской упаковке — выше на 50–120 % в зависимости от вида упаковки, фасовки и объёма партии.

Минимальные партии при контрактном производстве протеина

Производство под СТМ (собственную торговую марку) отличается от оптовой закупки сырья. Здесь важны минимальные партии (МОQ — minimum order quantity):

• Порошковый протеин, банки 500 г: от 1 000 ед. (небольшие контрактные производства) до 3 000–5 000 ед. (стандарт). Рекомендуем начинать с 3 000 ед. для снижения себестоимости.
• Протеиновые батончики: от 5 000 до 20 000 шт. в зависимости от производства.
• RTD-напитки: от 3 000 шт. (редко встречается у российских производителей, чаще — от 10 000).

При партии 5 000 банок WPC 80 по 900 г: себестоимость одной банки составит ориентировочно 250–320 ₽, включая сырьё, фасовку, банку, этикетку, крышку, и маркировку Честного Знака.

сертификация протеина: ТР ТС 021/2011, проверка сырья

Протеиновые добавки в РФ относятся к специализированному пищевому продукту. Обязательные требования:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — основополагающий технический регламент. Производитель проходит процедуру оценки соответствия.
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки» — правила указания состава, КБЖУ, сроков годности на этикетке.
• СГР (свидетельство о государственной регистрации) — требуется для спортивного питания. Выдаётся Роспотребнадзором на 5 лет. Стоимость: 15 000–35 000 ₽, срок: 30–60 рабочих дней при наличии полного пакета документов.
• Протоколы испытаний — по каждой партии проверяются: содержание белка, влажность, тяжёлые металлы, микробиологические показатели, отсутствие запрещённых веществ (допинг-контроль актуален для профессионального спорта).

Контрактный производитель, как правило, берёт на себя получение СГР и оформление документации — это одно из ключевых преимуществ работы по схеме контрактного производства.

Как стать дистрибьютором протеина: условия, цены, логистика

Если вас интересует дистрибуция готовой продукции, а не собственный бренд, — это другая бизнес-модель. Производители ищут региональных дистрибьюторов для:

• Покрытия федеральных и региональных сетей (спортивные клубы, фитнес-студии, магазины здорового питания).
• Продаж в офлайн-торговле (FMCG-каналы).
• Оптовых B2B-поставок.

Типовые условия дистрибьюторства у производителя:

• Минимальная первая закупка: от 200 000–500 000 ₽.
• Ежемесячный план закупок: 100 000–300 000 ₽ для сохранения дистрибьюторской скидки.
• Скидка от прайса: 30–45 % (зависит от объёмов и эксклюзивности региона).
• Отсрочка платежа: 14–30 дней (у крупных производителей).
• Маркетинговая поддержка: образцы, POS-материалы, совместные акции.

Логистика: большинство российских производителей работают по схеме доставки до склада дистрибьютора за счёт производителя (при заказе от 1 тонны или согласованной суммы). Срок хранения порошкового протеина — 24–36 месяцев, что упрощает складской учёт.

FAQ

Информация носит ознакомительный характер. Перед применением БАД проконсультируйтесь со специалистом.