Разработка рецептуры БАД: полный цикл от идеи до серийного производства
Разработка рецептуры БАД: научный подход и промышленные стандарты
Bio-STM — ведущий российский разработчик рецептур биологически активных добавок с 12-летним опытом. Наши рецептуры прошли клинические испытания и соответствуют требованиям еаэс, Роспотребнадзора и международным стандартам GMP.
7 этапов разработки рецептуры БАД
- Анализ рынка и патентный поиск
- Подбор фармацевтических субстанций
- Доклинические исследования
- Оптимизация биодоступности
- Промышленные испытания
- Регистрация СГР
- сертификация по ISO 22000
Научная база разработок
Наша R&D лаборатория в Сколково использует данные PubMed (PMID: 33567291, 32450203) и собственные исследования биоэквивалентности. Пример успешной разработки — линейка адаптогенов на основе дальневосточных трав.
| Показатель | Стандарт Bio-STM | Рыночный аналог |
|---|---|---|
| Биодоступность | 92-95% | 65-70% |
| Срок стабильности | 36 мес. | 24 мес. |
«Рецептура БАД должна обеспечивать доказанный синергетический эффект компонентов» — главный технолог Bio-STM, к.х.н. Иванова А.Р.
Нормативная база
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- ГОСТ Р 55517-2013 «БАД. Общие технические условия»
- ФЗ №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
FAQ
Как долго разрабатывается рецептура БАД?
Стандартный цикл занимает 6-9 месяцев, включая доклинические исследования. Ускоренная разработка возможна для типовых рецептур — от 3 месяцев.
Какие документы нужны для запуска производства?
Обязательный пакет: ТУ, СГР, протоколы испытаний, декларация соответствия ЕАЭС. Bio-STM предоставляет полный комплект «под ключ».
Читайте также:
Получить коммерческое предложение
Технолог перезвонит в течение 47 минут · ИНН 7604384837 · Резидент Сколково