Сертификация спортивного питания — обязательный этап выхода на российский рынок. Без правильного набора разрешительных документов невозможно размещение на маркетплейсах, в розничных сетях и аптеках. При этом регуляторные требования к БАД и специализированному спортивному питанию существенно различаются, и ошибка в классификации продукта может привести к штрафам до 600 000 руб. и изъятию товара.
В этом руководстве мы разберём все аспекты сертификации: от определения категории продукта до получения разрешительных документов и регистрации в системе Честный Знак. Статья подготовлена для производителей, импортёров и брендов, выходящих на рынок спортивного питания и БАД в 2026 году.
БАД vs Спортивное питание: разница в регулировании
Первый и критически важный шаг — правильная классификация продукта. От этого зависит весь набор разрешительных документов.
БАД (Биологически активные добавки)
Регулирование: Федеральный закон N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СанПиН 2.3.2.1290-03.
Определение: натуральные или идентичные натуральным биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов.
Примеры продуктов: витамины, минералы, растительные экстракты (ашваганда, куркумин), Omega-3, пробиотики, коэнзим Q10.
Разрешительный документ: Свидетельство о государственной регистрации (СГР)
Специализированное питание для спортсменов
Регулирование: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции».
Определение: пищевая продукция заданного химического состава, повышенной пищевой ценности, состоящая из набора продуктов или представленная их отдельными видами, предназначенная для питания спортсменов.
Примеры продуктов: протеины (сывороточный, казеин), гейнеры, аминокислоты (BCAA, глутамин), креатин, предтренировочные комплексы, изотонические напитки.
Разрешительный документ: Свидетельство о государственной регистрации (СГР)
Обычная пищевая продукция
Некоторые продукты спортивного назначения классифицируются как обычная пищевая продукция (не специализированная).
Примеры: протеиновые батончики (если нет claims о спортивном назначении), функциональные напитки, ореховые пасты.
Разрешительный документ: Декларация о соответствии (ДС)
Ключевые отличия
| Параметр | БАД | Спортпит | Пищевая продукция |
|---|---|---|---|
| Документ | СГР | СГР | Декларация |
| Орган | Роспотребнадзор | Роспотребнадзор | Аккредитованный орган |
| Стоимость | 80—200K руб. | 100—250K руб. | 30—80K руб. |
| Срок получения | 30—90 дней | 30—90 дней | 5—14 дней |
| Срок действия | Бессрочно | Бессрочно | 1—5 лет |
| ТР ТС | 021/2011 | 021/2011 + 027/2012 | 021/2011 + 022/2011 |
| Маркировка | «БАД. Не лекарство» | «Для питания спортсменов» | Стандартная |
| Честный Знак | Обязателен с 01.10.2023 | Обязателен с 01.10.2023 | Не обязателен (кроме отдельных категорий) |
СГР: Свидетельство о государственной регистрации
СГР — основной разрешительный документ для БАД и специализированного спортивного питания на территории ЕАЭС.
Кто выдаёт
Роспотребнадзор (Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека) через территориальные управления или уполномоченные органы стран ЕАЭС.
Документы для получения СГР
- Заявление по утверждённой форме
- Рецептура продукта (полный состав с дозировками)
- Технические условия (ТУ) или стандарт организации (СТО)
- Технологическая инструкция (ТИ) — описание процесса производства
- Протоколы лабораторных испытаний (аккредитованная лаборатория):
- Показатели безопасности (микробиология, тяжёлые металлы, пестициды)
- Физико-химические показатели (содержание активных веществ)
- Радиологические показатели
- Копия сертификата GMP производственной площадки
- Макет этикетки (с указанием состава, дозировок, способа применения)
- Документы на сырьё (сертификаты качества, CoA от поставщиков)
- Документы заявителя (ИНН, ОГРН, устав)
Процесс получения СГР
| Этап | Действие | Срок |
|---|---|---|
| 1 | Подготовка документов и рецептуры | 7—14 дней |
| 2 | Лабораторные испытания | 14—21 день |
| 3 | Подача документов в Роспотребнадзор | 1 день |
| 4 | Экспертиза документов | 7—21 день |
| 5 | Выдача СГР | 3—5 дней |
| Итого | 30—60 дней |
Стоимость
| Статья расходов | Стоимость |
|---|---|
| Разработка рецептуры и ТУ | 20 000—50 000 руб. |
| Лабораторные испытания | 30 000—80 000 руб. |
| Госпошлина Роспотребнадзор | 5 000 руб. |
| Услуги сертификационного центра | 30 000—70 000 руб. |
| Итого | 85 000—205 000 руб. |
Декларация о соответствии
Декларация — упрощённый документ для пищевой продукции, не относящейся к БАД и специализированному питанию.
Когда достаточно декларации
- Протеиновые батончики без claims «для спортсменов»
- Функциональные напитки
- Ореховые пасты, снеки
- Пищевая продукция с обогащением витаминами (если не позиционируется как БАД)
Документы
- Протоколы испытаний аккредитованной лаборатории
- Технические условия (ТУ) или ГОСТ
- Контракт на поставку (для импортёров)
- Макет этикетки
Срок получения: 5—14 дней. Стоимость: 30 000—80 000 руб.
Честный Знак: обязательная маркировка
С 1 октября 2023 года маркировка БАД в системе Честный Знак стала обязательной. С 1 марта 2025 года запрещён оборот немаркированных БАД.
Что нужно для регистрации
- Регистрация в системе «Честный Знак» (chestnyznak.ru)
- Усиленная квалифицированная ЭЦП (УКЭП) — для юрлица
- Регистрация товаров в каталоге GS1 — получение GTIN
- Заказ кодов маркировки — 50 коп./код (без НДС)
- Оборудование для нанесения — принтер этикеток (от 30 000 руб.) или типографская печать
- Подключение к ЭДО — для передачи данных при отгрузке
Процесс маркировки
| Этап | Действие | Стоимость |
|---|---|---|
| 1 | Регистрация в Честном Знаке | Бесплатно |
| 2 | Получение УКЭП | 3 000—5 000 руб. |
| 3 | Регистрация в GS1 (GTIN) | 25 000 руб./год |
| 4 | Описание товаров в каталоге | Бесплатно |
| 5 | Заказ кодов DataMatrix | 50 коп./код |
| 6 | Нанесение кодов на упаковку | Зависит от объёма |
| 7 | Ввод в оборот (эмиссия) | Бесплатно |
Штрафы за отсутствие маркировки
- Для ИП: 5 000—10 000 руб.
- Для ООО: 50 000—300 000 руб.
- Конфискация немаркированного товара
- При повторном нарушении — уголовная ответственность (ст. 171.1 УК РФ)
Требования к маркировке упаковки
Маркировка — информация на упаковке продукта. Требования регламентированы ТР ТС 022/2011.
Обязательная информация на этикетке БАД
- Наименование продукта с указанием «Биологически активная добавка к пище»
- Состав (все ингредиенты в порядке убывания массовой доли)
- Количество активных веществ в суточной дозе + % от адекватного уровня потребления
- Область применения (как дополнительный источник …)
- Рекомендации по применению (дозировка, способ, время приёма)
- Противопоказания (беременность, индивидуальная непереносимость)
- Надпись: «БАД. Не является лекарственным средством»
- Номер СГР
- Условия хранения и срок годности
- Масса нетто / количество единиц
- Производитель (название, адрес)
- Знак EAC (Евразийское соответствие)
- Штрихкод EAN-13
- Код DataMatrix (Честный Знак)
Дополнительные требования для спортивного питания
- Надпись «Специализированный пищевой продукт для питания спортсменов»
- Рекомендации по применению в период спортивных тренировок
- Возрастные ограничения
Аккредитованные лаборатории
Для получения СГР необходимы протоколы испытаний аккредитованной лаборатории. Аккредитация подтверждается записью в реестре Росаккредитации (ФГИС Росаккредитации).
На что обратить внимание при выборе лаборатории:
- Наличие аттестата аккредитации (проверить на fsa.gov.ru)
- Область аккредитации включает нужные показатели
- Сроки проведения испытаний (оптимально 10—14 дней)
- Стоимость комплекса испытаний (от 30 000 руб.)
- Опыт работы с БАД и спортивным питанием
Типичные ошибки при сертификации
- Неправильная классификация продукта — БАД оформляют как пищевую продукцию (экономия на СГР), затем получают штраф при проверке Роспотребнадзором
- Недопустимые claims на упаковке — «лечит», «излечивает», «гарантирует результат» — запрещено для БАД
- Использование незарегистрированных ингредиентов — не все вещества разрешены для БАД в РФ (Приложение 5 к ТР ТС 021/2011)
- Несоответствие состава этикетке — реальное содержание активных веществ должно соответствовать заявленному (+-20%)
- Отсутствие Честного Знака — с марта 2025 запрещён оборот немаркированных БАД
- Экономия на лаборатории — обращение в неаккредитованную лабораторию, протоколы которой не принимает Роспотребнадзор
- Отсутствие GMP у производителя — Роспотребнадзор может запросить подтверждение производственных условий
- Забыли про ТУ — технические условия нужны до подачи на СГР, многие узнают об этом на этапе подачи
Чеклист документов для запуска
Полный чеклист документов, необходимых для легального вывода БАД или спортивного питания на рынок:
Обязательные документы
- [ ] СГР (для БАД и спортпита) или Декларация (для пищевой продукции)
- [ ] Технические условия (ТУ) или стандарт организации (СТО)
- [ ] Технологическая инструкция (ТИ)
- [ ] Протоколы лабораторных испытаний
- [ ] Регистрация в системе Честный Знак
- [ ] GTIN (штрихкод) в системе GS1
- [ ] Макет этикетки, соответствующий ТР ТС 022/2011
- [ ] Знак EAC на упаковке
Рекомендуемые документы
- [ ] Регистрация товарного знака (Роспатент)
- [ ] Сертификат GMP производства
- [ ] Добровольный сертификат соответствия (для маркетинга)
- [ ] Экспертное заключение (для отдельных ингредиентов)
- [ ] Патент на рецептуру (при наличии инноваций)
Стоимость полного комплекта сертификации
| Документ | БАД (СГР) | Спортпит (СГР) | Пищевая (ДС) |
|---|---|---|---|
| Разработка ТУ + ТИ | 20—50K | 25—60K | 15—40K |
| Лаборатория | 30—80K | 40—100K | 20—50K |
| Госпошлина | 5K | 5K | — |
| Услуги центра | 30—70K | 40—90K | 15—40K |
| Честный Знак (регистрация) | 25K (GS1) | 25K (GS1) | — |
| Товарный знак | 35—50K | 35—50K | 35—50K |
| Итого | 145—280K | 170—330K | 85—180K |
Противопоказания к рекламным заявлениям
При продвижении БАД и спортивного питания запрещено (ФЗ «О рекламе», ст. 25):
- Создавать впечатление, что БАД является лекарственным средством
- Использовать слова «лечит», «вылечивает», «излечивает»
- Ссылаться на конкретные результаты применения как на гарантию
- Использовать образы медицинских работников
- Заявлять об одобрении государственными органами
БАД. Не является лекарственным средством.
Bio-STM: помощь с сертификацией
Bio-STM оказывает полное сопровождение сертификации БАД и спортивного питания: от разработки рецептуры и ТУ до получения СГР и регистрации в Честном Знаке. Наш опыт — более 200 успешных регистраций.
Свяжитесь с нами:
- Email: info@bio-stm.ru
- Телефон: +7 (934) 477-34-53
- WhatsApp: написать в WhatsApp
- Сайт: bio-stm.ru
Читайте также:
- Как получить СГР на БАД: пошаговая инструкция 2026
- Честный Знак для БАД: маркировка от регистрации до продажи
- GMP vs ISO: в чём разница и что важнее для БАД
- Регистрация БАД в России: от идеи до полки за 60 дней
- GMP стандарты на производстве БАД: полное руководство 2026
Часто задаваемые вопросы
Чем отличается СГР от декларации соответствия?
СГР (свидетельство о государственной регистрации) выдаётся Роспотребнадзором для БАД и специализированного питания, действует бессрочно. Декларация о соответствии — для обычной пищевой продукции, действует 1—5 лет. СГР имеет более высокий юридический статус и требует более глубокой экспертизы.
Сколько стоит сертификация спортивного питания?
Полный комплект документов (СГР + ТУ + лаборатория + Честный Знак) обходится в 145—330 тыс. руб. в зависимости от сложности состава и категории продукта. Декларация на обычную пищевую продукцию — от 85 тыс. руб.
Можно ли продавать БАД без СГР?
Нет. Продажа БАД без СГР является нарушением ФЗ N 29-ФЗ. Маркетплейсы (WB, Ozon, YM) запрашивают копию СГР при размещении карточки товара в категории БАД.
Обязателен ли Честный Знак для спортпита?
Для БАД — обязателен с 01.10.2023. Для специализированного питания спортсменов, которое классифицируется как БАД — обязателен. Для обычной пищевой продукции (батончики, напитки) — пока не обязателен, если не входит в перечень товаров, подлежащих маркировке.
Сколько времени занимает получение СГР?
При наличии всех документов и протоколов — 30—60 дней. С учётом подготовки рецептуры, ТУ и лабораторных испытаний — 60—90 дней. При ускоренном оформлении через сертификационный центр — от 30 дней.
